2017年6月4日(日)中高生グループ会手作りハンバーガー作り
2017年6月4日(日)中高生グループ会手作りハンバーガー作り
今回の中高生は恒例の調理系です。
手作りハンバーガーです。
ハンバーグじゃなくてハンバーガー。
厚ーく作ったハンバーグを挟んで具材てんこ盛りで口に入りきらない
食べにくいよコレ的なハンバーガーを作ろうって事です。
あれ実際どうやって食べたらいいんでしょうね?
まああの厚みを再現するため作りました。
まずは玉ねぎ、トマトなどを切ります。
トマトをきれいにスライスするって実は難しい。
柔らかいと特に。
そこで、包丁の切っ先で少し切れ目を入れておくとスッと切れるんです。
豆知識です。
肉をこねます。
今回は豚肉100%です。
豚は豚でおいしいのです。
キャンプに行ってる子ばかりですのでひき肉を混ぜるくらいでミーミー言いません。
さすがです。
黙々と調理。
焼いたハンバーグにチーズ乗せてます。
完成間近。
結構厚いですよ。
完成です。
あ、厚い。
口に入りきらない。
でもそれが良い。
トマトとかアボガド、オニオンなど自由にトッピング。
贅沢です。
おいしかったですね。
最後に次回やりたい事を話し合って終了。