2017年11月3日(日)中高生グループ会
2017年11月3日(日)中高生グループ会
今回は12月に行う手作りアイスクリーム作りのための
準備日になります。
ためしにアイスを作ってみたり、当日の道具や流れを子ども達で話し合いました。
当日は大人の手を借りずに中高生だけですべてを取り仕切ります。
こちらはお試しアイス作り。
牛乳にバニラエッセンス、砂糖を加え、周りを塩を加えた氷で覆いシェイクします。
塩を加えた氷は通常より冷える事により、アイスが完成します。
ちょっとした科学実験でもあります。
完成!
思った以上にしっかりとしたアイスです。
しかも美味い。
中高生もご満悦。
当日は色々な味にチャレンジするようです。
楽しみです。